LIFESTYLE – DECORATION : un article de blogue publié chaque mardi avec mon regard franco-canadien.
Tous mes articles sur mes recettes, mes restaurants préférés…
Dans ma série des “premières fois”, je suis tellement heureuse d’avoir cuisiné ma galette des rois. «Tirer les rois» est notre tradition du mois de janvier et, avec sa propre galette, quel bonheur supplémentaire ce moment surprise de qui a la fève!
On dit que la cuisine est un geste d’amour. C’est aussi pour moi, surtout en temps de pandémie, une telle satisfaction quand on met en action un projet personnel.
Voici cette nouvelle aventure!
Avec le printemps vient mon envie de manger des légumes crus à la place des soupes. J’adore manger de l’houmous pour mes lunchs en trempette avec mes légumes coupés, sur du pain grillé ou tartinée dans mon pain pita avec de la salade d’épinard et des micro-pousses.
Et quel bonheur de manger ce que l’on prépare soi-même avec de bons ingrédients ajustés à ses goûts!
Voici comment je prépare mon houmous maison simplement comme toujours…
Depuis quelques années, je n’utilise plus de lait animal dans mes recettes de cuisine, mes céréales ou mes boissons lattées. Et j’ai été surprise de voir comment c’est facile de faire soi-même son lait végétal! Après quelques recherches, j’ai appris à le mettre en pratique selon mes choix et mes goûts.
Je prépare 2 types de lait végétal qui sont mes préférés: le lait de noix de cajou et le lait d’amandes. Voici les astuces de ma réalisation simple et facile par recette avec mes étapes en images!
Dans ma liste de mes premières fois que je voulais réaliser en 2020, il y avait plusieurs objectifs personnels dont celui de cuisiner un risotto aux petits pois.
Nous avons plusieurs façons de se souvenir d’un voyage.
Le goût est un moyen tellement subtil de retrouver la sensation de nos instants passés dans le confort de notre cuisine!
Un peu de terre bio dans un contenant en plastique, des graines, de l’eau, de la lumière, du soleil et de l’attention quotidienne pour obtenir des micropousses, un ingrédient composé d’un concentré de nutriments incroyable, tranquillement dans le confort de ma maison. Le bonheur dans mon assiette pour une énergie intense dans mon corps! Voici comment je m’organise pour faire pousser mes micro-pousses en toutes saisons…
Lire la Suite...
En été, c’est si facile de trouver des légumes extra frais avec l’achat local en provenance des marchés ou directement auprès des cultivateurs. Au Québec, l’été rime avec abondance! Vivre avec authenticité, ça commence par ce que l’on achète et cuisine…
Lire la Suite...
C’est l’abondance de soleil et de framboises à cueillir! Après le froid de l’hiver, notre patience pendant le printemps, c’est l’été! Et au Québec, l’été rime avec le plaisir de manger les fruits et les légumes cultivés sur nos sols. Le plaisir suprême pour moi est de les cueillir soi-même, un des bonheurs de la vie qui nous ramène à la simplicité, à l’essentiel avec la nature.
Lire la Suite...
1 an déjà! Ce blog est un partage avec vous de mes inspirations, mes passions et mes expériences depuis le 12 juin 2019. Et ce n’est qu’un début!
Lire la Suite...
Manger des fruits, manger des fruits! On entend très souvent cette règle de base de notre nutrition quotidienne. Oui mais, comment? Et comment en hiver? Et quels fruits? J’aimais manger des fruits dans les hôtels le matin mais je n’arrivais pas à en manger assez dans mes journées la plupart du temps. Quand j’ai cherché comment le faire agréablement et efficacement il y a deux ans, j’ai découvert le secret du smoothie jaune!
Lire la Suite...
Cette semaine, je vous propose de relire ou découvrir mes 3 articles les plus vus sur le thème «cuisine/recettes» pour vous inspirer dans votre vie quotidienne avec tellement de plaisir et de bien-être santé… Bien manger pour mon énergie et ma santé sont mes priorités dans ma vie. Mais j’aime manger et cuisiner aussi, alors, j’ai trouvé mes propres astuces que je vous partage.
Lire la Suite...