LIFESTYLE – DECORATION : un article de blogue publiĂ© chaque mardi avec mon regard franco-canadien.
Tous mes articles sur mes recettes, mes restaurants prĂ©fĂ©rĂ©s…
Mon idéal en cuisine est de mélanger des ingrédients sain, peu nombreux et disponible facilement dans nos armoires ou notre réfrigérateur.
J’ai eu l’idĂ©e de cette recette, un jour oĂč j’avais des bananes un peu trop mĂ»re sur le comptoir de la cuisine et une envie d’un complĂ©ment Ă mon petit dĂ©jeuner.
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Dans ma sĂ©rie des “premiĂšres fois”, je suis tellement heureuse d’avoir cuisinĂ© ma galette des rois. «Tirer les rois» est notre tradition du mois de janvier et, avec sa propre galette, quel bonheur supplĂ©mentaire ce moment surprise de qui a la fĂšve!
On dit que la cuisine est un geste d’amour. C’est aussi pour moi, surtout en temps de pandĂ©mie, une telle satisfaction quand on met en action un projet personnel.
Voici cette nouvelle aventure!
Avec le printemps vient mon envie de manger des lĂ©gumes crus Ă la place des soupes. J’adore manger de l’houmous pour mes lunchs en trempette avec mes lĂ©gumes coupĂ©s, sur du pain grillĂ© ou tartinĂ©e dans mon pain pita avec de la salade d’Ă©pinard et des micro-pousses.
Et quel bonheur de manger ce que l’on prĂ©pare soi-mĂȘme avec de bons ingrĂ©dients ajustĂ©s Ă ses goĂ»ts!
Voici comment je prĂ©pare mon houmous maison simplement comme toujours…
Depuis quelques annĂ©es, je n’utilise plus de lait animal dans mes recettes de cuisine, mes cĂ©rĂ©ales ou mes boissons lattĂ©es. Et j’ai Ă©tĂ© surprise de voir comment c’est facile de faire soi-mĂȘme son lait vĂ©gĂ©tal! AprĂšs quelques recherches, j’ai appris Ă le mettre en pratique selon mes choix et mes goĂ»ts.
Je prĂ©pare 2 types de lait vĂ©gĂ©tal qui sont mes prĂ©fĂ©rĂ©s: le lait de noix de cajou et le lait d’amandes. Voici les astuces de ma rĂ©alisation simple et facile par recette avec mes Ă©tapes en images!
Dans ma liste de mes premiÚres fois que je voulais réaliser en 2020, il y avait plusieurs objectifs personnels dont celui de cuisiner un risotto aux petits pois.
Nous avons plusieurs façons de se souvenir d’un voyage.
Le goût est un moyen tellement subtil de retrouver la sensation de nos instants passés dans le confort de notre cuisine!
Un peu de terre bio dans un contenant en plastique, des graines, de l’eau, de la lumiĂšre, du soleil et de l’attention quotidienne pour obtenir des micropousses, un ingrĂ©dient composĂ© d’un concentrĂ© de nutriments incroyable, tranquillement dans le confort de ma maison. Le bonheur dans mon assiette pour une Ă©nergie intense dans mon corps! Voici comment je m’organise pour faire pousser mes micro-pousses en toutes saisons…
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En Ă©tĂ©, c’est si facile de trouver des lĂ©gumes extra frais avec l’achat local en provenance des marchĂ©s ou directement auprĂšs des cultivateurs. Au QuĂ©bec, l’Ă©tĂ© rime avec abondance! Vivre avec authenticitĂ©, ça commence par ce que l’on achĂšte et cuisine…
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C’est l’abondance de soleil et de framboises Ă cueillir! AprĂšs le froid de l’hiver, notre patience pendant le printemps, c’est l’Ă©tĂ©! Et au QuĂ©bec, l’Ă©tĂ© rime avec le plaisir de manger les fruits et les lĂ©gumes cultivĂ©s sur nos sols. Le plaisir suprĂȘme pour moi est de les cueillir soi-mĂȘme, un des bonheurs de la vie qui nous ramĂšne Ă la simplicitĂ©, Ă l’essentiel avec la nature.
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1 an dĂ©jĂ ! Ce blog est un partage avec vous de mes inspirations, mes passions et mes expĂ©riences depuis le 12 juin 2019. Et ce n’est qu’un dĂ©but!
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Manger des fruits, manger des fruits! On entend trĂšs souvent cette rĂšgle de base de notre nutrition quotidienne. Oui mais, comment? Et comment en hiver? Et quels fruits? J’aimais manger des fruits dans les hĂŽtels le matin mais je n’arrivais pas Ă en manger assez dans mes journĂ©es la plupart du temps. Quand j’ai cherchĂ© comment le faire agrĂ©ablement et efficacement il y a deux ans, j’ai dĂ©couvert le secret du smoothie jaune!
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