Le mois de mai au Québec: intensité et plaisir des yeux!

On recommande souvent de visiter le Québec fin septembre pour l’été indien et les paysages flamboyants entre le rouge, le rose framboise, l’orange et le vert fluorescent des feuilles des arbres.
Et pour ceux qui y vivent, le mois le plus intense à vivre est le mois de mai.
Pourquoi? je vous le partage, suivez-moi…

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Mon houmous: Mon ASTUCE VEGAN DANS MON ALIMENTATION!

Avec le printemps vient mon envie de manger des légumes crus à la place des soupes. J’adore manger de l’houmous pour mes lunchs en trempette avec mes légumes coupés, sur du pain grillé ou tartinée dans mon pain pita avec de la salade d’épinard et des micro-pousses.

Et quel bonheur de manger ce que l’on prépare soi-même avec de bons ingrédients ajustés à ses goûts!
Voici comment je prépare mon houmous maison simplement comme toujours…

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Mon lait vegetal: mes recettes préférées!

Depuis quelques années, je n’utilise plus de lait animal dans mes recettes de cuisine, mes céréales ou mes boissons lattées. Et j’ai été surprise de voir comment c’est facile de faire soi-même son lait végétal! Après quelques recherches, j’ai appris à le mettre en pratique selon mes choix et mes goûts.
Je prépare 2 types de lait végétal qui sont mes préférés: le lait de noix de cajou et le lait d’amandes. Voici les astuces de ma réalisation simple et facile par recette avec mes étapes en images!

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Coeur à coeur: Meghan et Harry, de la difficulté d’être le second couple princier dans la monarchie britannique!

J’adore l’Angleterre. La situation de Meghan et Harry m’invite à réfléchir.
Le choix du devoir est une obligation quand on est héritier du trône d’Angleterre. Et quand on est le second rôle dans l’ordre dynastique, est-ce que l’on a vraiment sa place en tant que membre actif au palais?

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