Je suis tombée en amour du lac memphrémagog au Québec!

Il y a des rencontres marquantes avec les gens et il y aussi celles que l’on peut faire avec des lieux. Le paysage du lac Memphrémagog dans les cantons de l’est au Québec est un de mes coups de coeur depuis plus de 20 ans. C’est depuis, devenu un lieu incontournable dans mon agenda de planification de week-end.

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Coeur à coeur: le monde en «nouveau normal» est en chemin!

Le Québec s’ouvre à nouveau aux autres en retrouvant aujourd’hui les terrasses des restaurants, cafés et bar. La vie sociale va reprendre doucement à l’extérieur avec ce beau printemps; les villes vont retrouver une agitation après ce calme des derniers mois au fur et à mesure.

Quel est le «nouveau normal» que nous allons vivre?
Voici ma vision et mes espoirs partagés avec vous…

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Créativité: calme et épanouissement de soi!

La réalisation de projets créatifs, avec des degrés variés de difficultés de simple à plus complexe, est une source infinie de calme et d’épanouissement de soi.
Voici comment je crée mes nouvelles expériences de créativité dans mon quotidien, sans effort et sans calendrier, tout simplement au rythme de mon imagination et des saisons?

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Mon houmous: mon astuce vegan dans mon alimentation!

Avec le printemps vient mon envie de manger des légumes crus à la place des soupes. J’adore manger de l’houmous pour mes lunchs en trempette avec mes légumes coupés, sur du pain grillé ou tartinée dans mon pain pita avec de la salade d’épinard et des micro-pousses.

Et quel bonheur de manger ce que l’on prépare soi-même avec de bons ingrédients ajustés à ses goûts!
Voici comment je prépare mon houmous maison simplement comme toujours…

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Mon lait vegetal: mes recettes préférées!

Depuis quelques années, je n’utilise plus de lait animal dans mes recettes de cuisine, mes céréales ou mes boissons lattées. Et j’ai été surprise de voir comment c’est facile de faire soi-même son lait végétal! Après quelques recherches, j’ai appris à le mettre en pratique selon mes choix et mes goûts.
Je prépare 2 types de lait végétal qui sont mes préférés: le lait de noix de cajou et le lait d’amandes. Voici les astuces de ma réalisation simple et facile par recette avec mes étapes en images!

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