Mon lait vegetal: mes recettes préférées!

Depuis quelques années, je n’utilise plus de lait animal dans mes recettes de cuisine, mes céréales ou mes boissons lattées. Et j’ai été surprise de voir comment c’est facile de faire soi-même son lait végétal! Après quelques recherches, j’ai appris à le mettre en pratique selon mes choix et mes goûts.
Je prépare 2 types de lait végétal qui sont mes préférés: le lait de noix de cajou et le lait d’amandes. Voici les astuces de ma réalisation simple et facile par recette avec mes étapes en images!

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Comment orienter nos projets avec le cycle de la lune?

J’ai toujours été fascinée par le mouvement des marées, par le changement des saisons, par l’évolution de la lune. Ces cycles de vie par les mouvements de la terre vis à vis du soleil et de la lune nous influencent.
Et si on comprend mieux les différentes phases de la lune, on peut se sentir porter pour faire nos choix dans notre vie entre le lâcher prise ou la persévérance selon le moment du cycle lunaire.

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Cueillir le bonheur au Québec!

C’est l’abondance de soleil et de framboises à cueillir! Après le froid de l’hiver, notre patience pendant le printemps, c’est l’été! Et au Québec, l’été rime avec le plaisir de manger les fruits et les légumes cultivés sur nos sols. Le plaisir suprême pour moi est de les cueillir soi-même, un des bonheurs de la vie qui nous ramène à la simplicité, à l’essentiel avec la nature.

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