Décoration – Voyage – Recette de cuisine
Le froid de ce début décembre m’avait inspirée le choix d’une recette de style montagne des alpes françaises pour préparer mon menu de Noël. J’aime tester mes recettes avant le repas des fêtes. Alors voici la recette d’un cake salé d’hiver, le cake à la raclette et au bacon…
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Chaque année passe si vite que l’on se rend au temps de Noël sans voir le temps défilé sous nos yeux! Ma façon de marquer ce temps des fêtes est de choisir ma décoration et mes recettes qui vont faire de cette période, un moment différent à chaque fois.
Je vous partage quelles sont mes inspirations qui vont aboutir à la création de mon temps des fêtes 2023…
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Pour se sentir bien à l’automne, rester connecté à la nature est un essentiel pour moi. Quand on vit en ville, manger les légumes de saison est une façon de garder ce lien avec le rythme de la vie.
Je vous partage ma recette de quiche aux poireaux savoureuse, tout simplement, en quelques étapes en images.
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C’est avec le temps des fêtes que l’on entre doucement dans la période hivernale.
Voici pour ce Noël 2023, mes 3 suggestions de cadeaux qui sont des livres aux thèmes de mon blogue: décoration, bien-être et alimentation!
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Au Québec, l’automne est la saison des pommes. Des variétés incroyables pour tous les goûts, à croquer ou à cuire. J’aime cuisiner les pommes en utilisant peu de sucre et peu de crème.
Je vous partage mes secrets pour cuisiner une délicieuse tarte aux pommes…
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Mon idéal en cuisine est de mélanger des ingrédients sain, peu nombreux et disponible facilement dans nos armoires ou notre réfrigérateur.
J’ai eu l’idée de cette recette, un jour où j’avais des bananes un peu trop mûre sur le comptoir de la cuisine et une envie d’un complément à mon petit déjeuner.
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Dans ma série des « premières fois », je suis tellement heureuse d’avoir cuisiné ma galette des rois. «Tirer les rois» est notre tradition du mois de janvier et, avec sa propre galette, quel bonheur supplémentaire ce moment surprise de qui a la fève!
On dit que la cuisine est un geste d’amour. C’est aussi pour moi, surtout en temps de pandémie, une telle satisfaction quand on met en action un projet personnel.
Voici cette nouvelle aventure!
Avec le printemps vient mon envie de manger des légumes crus à la place des soupes. J’adore manger de l’houmous pour mes lunchs en trempette avec mes légumes coupés, sur du pain grillé ou tartinée dans mon pain pita avec de la salade d’épinard et des micro-pousses.
Et quel bonheur de manger ce que l’on prépare soi-même avec de bons ingrédients ajustés à ses goûts!
Voici comment je prépare mon houmous maison simplement comme toujours…
Depuis quelques années, je n’utilise plus de lait animal dans mes recettes de cuisine, mes céréales ou mes boissons lattées. Et j’ai été surprise de voir comment c’est facile de faire soi-même son lait végétal! Après quelques recherches, j’ai appris à le mettre en pratique selon mes choix et mes goûts.
Je prépare 2 types de lait végétal qui sont mes préférés: le lait de noix de cajou et le lait d’amandes. Voici les astuces de ma réalisation simple et facile par recette avec mes étapes en images!
Dans ma liste de mes premières fois que je voulais réaliser en 2020, il y avait plusieurs objectifs personnels dont celui de cuisiner un risotto aux petits pois.
Nous avons plusieurs façons de se souvenir d’un voyage.
Le goût est un moyen tellement subtil de retrouver la sensation de nos instants passés dans le confort de notre cuisine!
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