Manger des fruits, manger des fruits! On entend très souvent cette règle de base de notre nutrition quotidienne. Oui mais, comment? Et comment en hiver? Et quels fruits? J’aimais manger des fruits dans les hôtels le matin mais je n’arrivais pas à en manger assez dans mes journées la plupart du temps. Quand j’ai cherché comment le faire agréablement et efficacement il y a deux ans, j’ai découvert le secret du smoothie jaune!

J’ai tellement appris avec Jacynthe Renée de Maison Jacynthe et son smoothie jaune (lire l’article ici). Cette marque vend des produits de beauté naturel et des super aliments naturels avec des conseils en matière de bien-être. Alors, je me suis mise à acheter certains fruits, mon mélangeur et crée «ma recette de smoothie jaune». Chaque matin, j’ai commencé à boire mes smoothies jaunes. Je complète ainsi mon objectif de manger ma portion de fruits par jour dès le matin. Et en plus, j’ai acquis une meilleure digestion, une concentration plus facile le matin et j’ai les idées beaucoup plus claires!

Depuis, j’ai appris également que si nous voulons respecter l’équilibre acido-basique de notre corps, il faut consommer les fruits le matin à jeûn car ils sont alcalins à ce moment-là. Ils deviennent acides dans notre corps plus tard dans la journée avec notre digestion des autres aliments. Il n’y a que la pomme qui est le fruit que nous pouvons consommer n’importe quand dans la journée car elle reste neutre, ni alcaline, ni acide.

Voici comment je prépare mon smoothie jaune (aux fruits seulement), chaque matin selon les saisons:

• des fruits de couleur jaune comme les bananes pleines de magnésium, la pomme, la poire ou l’ananas pour les vertus de la broméline, anti-inflammatoire
• des fruits de couleur orange comme les mangues fraiches en été ou séchées en hiver que je re-hydrate dans de l’eau pendant la nuit
• en été, des bleuets frais plein de propriété anti-oxydantes et des fraises pour l’apport en vitamines C
• une part d’eau de coco pour ses apports d’hydratation (cliquer ici pour voir mon article sur mes produits santé et beauté préférés à la noix de coco)
• une part d’eau fraiche avec une quantité variable selon la texture souhaitée
• quelques glaçons l’été

Et quelques minutes suffisent pour que l’élixir de bien-être soit prêt à consommer tranquillement dans la matinée. Le smoothie est digéré en 20 minutes.

Après je bois mon café ou si j’ai encore faim je me prépare une collation (à suivre dans un prochain article de blog!) .

Pour d’autres articles sur ce thème:

• Mon astuce pour un bon style de vie: un smoothie vert! (cliquer ici)
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A mercredi prochain,

prenez soin de vous,

axelle🌼.