Étiquette : recettes de cuisine

Ma premiÚre galette des rois cuisinée maison!

Dans ma sĂ©rie des “premiĂšres fois”, je suis tellement heureuse d’avoir cuisinĂ© ma galette des rois. «Tirer les rois» est notre tradition du mois de janvier et, avec sa propre galette, quel bonheur supplĂ©mentaire ce moment surprise de qui a la fĂšve!
On dit que la cuisine est un geste d’amour. C’est aussi pour moi, surtout en temps de pandĂ©mie, une telle satisfaction quand on met en action un projet personnel.
Voici cette nouvelle aventure!

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Mon houmous: mon astuce vegan dans mon alimentation!

Avec le printemps vient mon envie de manger des lĂ©gumes crus Ă  la place des soupes. J’adore manger de l’houmous pour mes lunchs en trempette avec mes lĂ©gumes coupĂ©s, sur du pain grillĂ© ou tartinĂ©e dans mon pain pita avec de la salade d’Ă©pinard et des micro-pousses.

Et quel bonheur de manger ce que l’on prĂ©pare soi-mĂȘme avec de bons ingrĂ©dients ajustĂ©s Ă  ses goĂ»ts!
Voici comment je prĂ©pare mon houmous maison simplement comme toujours…

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Voyager en cuisinant avec mon premier Risotto!

Dans ma liste de mes premiÚres fois que je voulais réaliser en 2020, il y avait plusieurs objectifs personnels dont celui de cuisiner un risotto aux petits pois.
Nous avons plusieurs façons de se souvenir d’un voyage.
Le goût est un moyen tellement subtil de retrouver la sensation de nos instants passés dans le confort de notre cuisine!

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